FARINHA DE TAPIOCA

Com o surgimento das dietas sem glúten, a farinha de tapioca se tornou o alimento da vez para substituir o pão e a torrada no café-da-manhã. Rica em carboidratos simples, um dos maiores benefícios da farinha de tapioca é fornecer energia de maneira rápida e prática. Apesar de possuir alto índice glicêmico, a tapioca pode fazer parte de uma dieta saudável ou para a perda de peso desde que seja consumida com moderação e acompanhada de recheios leves.
 
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